跨行业参赛，勇夺佳绩

邱荣娟是温德姆酒店西餐厅员工，得知今年职工岗位技能大赛中有消防技能比赛，她“跨界”勇敢报名参加。比赛场上，邱荣娟端起水枪冲“火场”，携带消防器材奔跑干脆利落，完成各项消防操作迅速准确，与众多男选手同场比拼毫不逊色，巾帼不让须眉的拼搏姿态分外亮眼。

一名西餐厅女员工，做好餐厅服务就行，怎么会想到“跨界”练起消防技能
？早在邱荣娟上初中的时候，有一次家里险些发生火灾，起因是夏天晚上睡觉点蚊香，邱荣娟踢被子不小心将被子踢到了床下，被子连带着蚊帐被蚊香点着，当时还好她及时发现火情，马上提水将火扑灭。此后，“水火无情”几个字深深刻在了邱荣娟心里。

▲学习使用消防器材

入温德姆酒店工作后，邱荣娟特别关注消防安全。得知公司有一个“消防安全站”，她专门去向站里专业的安全员学习消防知识，消防器材的使用、防护服的穿戴方式……久而久之，邱荣娟比普通员工掌握了更多消防技能，在技能竞赛的赛场上展示出闪亮的一面。

热爱工作，提升自我

对消防安全高度重视，不仅仅因为邱荣娟曾经经历过险情，更体现了她对工作的一份责任感。邱荣娟深知，酒店作为服务行业，消防安全至关重要，而餐厅、厨房更是消防重点区域，一旦发生火灾，后果不堪设想。有一次员工安全培训，播放了一段火灾案例视频，视频中工厂发生大火，火势很快从一楼蔓延到楼上，浓烟滚滚十分凶险，很多工人没有逃生经验左右乱跑。“当时我就联想到我们酒店，作为酒店的员工，多掌握一些消防技能，在关键时刻才能做出正确判断，更好保障客人安全。”邱荣娟说。

▲练习穿戴防护服

在邱荣娟看来，如果发生火灾，扑灭和逃生是最关键的，因此邱荣娟经常把自己看到、学到的扑灭和逃生知识与身边的同事们分享。在邱荣娟的带动下，越来越多餐厅员工对消防技能感兴趣，酒店西餐厅形成了“人人了解消防、关注消防”的良好氛围。邱荣娟说，她今后会继续主动学习消防急救方面的知识技能，如果有机会的话希望能挑战自己、参加急救方面的资质考试，在危险面前能够有更加强大的能力守护他人。